自媒体美食分享入门-自媒体 美食
huangp1489时间2025-05-31 06:34:16分类自媒体入门浏览1
自媒体如何一个人制作美食视频？
首先想到的是你这次准备做什么，这是你最开始的想法，那么你先要有一个计划，也就是你接下来怎么做分好步骤，突出重点。
第二你要准备好材料，需要那些，最好多备一份，因为在拍摄的过程中有可能不是一次就能完全拍好。
第三准备好你的拍摄设备，机器，灯光等，按你的实际情况来最好。
刚开始，可以用手机进行拍摄，准备好需要的材料，以及场景的布置就可以开始拍摄了，确定手机的摄像功能已经开启之后，就可以做自己的事情了，但是，千万别蒙头只顾做，还是需要不定期看一下手机里正在拍摄的画面有没有问题，比如说拍着拍着没电了，内存不够了，你的大脑袋遮住了整个镜头等等……
做完之后一定不要忘记给成品多来几张美美***，各个角度都来一发吧～
之后就是后期剪辑了，可以直接猫饼APP在手机上剪辑的，导入***素材到手机，猫饼里有一个非常可爱的设计叫做跳剪，就是可以在一段***素材里连续剪出多段你想要的***素材。或者去易撰***得***库寻找素材也可以
首先美食***是一个局限命题。
看你要拍成效是如何的***，就以前两年非常知名的美食节目《舌尖上的中国》来说
1.首先可以参考《舌尖上的中国》的拍摄方法。
2.了解食材的由来到成品，拍摄过程中的方式和时间都是不可估量的。有些镜头一次拍的不行，还要重复的***景。
3.想要拍出优秀的作品，不单单是单纯的拍，***的***光布局以及画面的后期处理，都要花费大量的功夫。
4.画面的处理。无论你是想要用什么器材拍，还是用手机拍，都离不开剪辑和合成，画面的后期处理。如果没专业器材，那就用手机拍吧。网上很多***教程，也是可以学学的。拍多了，自然就有感觉了，然后就可以找到方法了。
5.***后期的录音还是现场录音，这个直接决定后续***成效后效果的一部分。
6.还有就是合成后***占用内存喽，***大小直接影响到上传速度。还有，有些网部是限制了上传***大小的，超过兆数就上传不了了。
其实，拍摄***的过程和制作过程中遇到的问题，远远不止这些。作为生手来说，也只能一边学习一边实践了。
祝你后续拍出有质有量的***，加油！
很荣幸回答你的问题，美食***也可以细分很多领域，比如：美食探店，吃播，零食测评等等。具体要看你做哪方面啦。
给你以下建议吧：
- 找准定位，打造IP 。 想给读者留下什么形象？家庭主妇，美好爱好者，厨师等。固定一个形象。
- 展现方式。***出境？口播？剧情？。。。固定一个风格。
- 拍摄方案。每期要拍的***，提前在纸上列上步骤，做好规划。
- 拍摄要求。必不可少的过程要特写。（可以买个3脚架辅助）
- 剪辑要求。言简意赅，去除多余部分，整个过程，过渡紧凑不累赘。
- 分析后台数据，改善下期。
- 多互动
希望以上能帮助到你，还有什么不懂的，可关注我（刘康自媒体）私信，主页每天都会分享这方面的专业知识和今日头条赚钱的方法！
自媒体做美食领域的图文，不写菜谱，该如何写呢？
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从整个美食的大维度来看，菜谱只是其中构成的一小部分而已。
从菜谱角度，就有很多说道。从全球的角度来看有中国的、美国的、巴西的、非洲的、印度的，不同的国家、不同的地域、不同的民族，有着不一样的饮食观，就如我们常说的的国内的的8大菜系，川鲁粤苏浙闽湘徽，都是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，有着鲜明的地方风味特色。
02
那么，不写菜谱，可以从配料上来写，就当比如配料，辣椒、盐、味精、酱油、蚝油、虾酱等等，都有着自己独特的历史，都是很值得我们品味和撰写的，就比如，一颗“胡椒”，玛乔丽·谢弗能写出一部《胡椒的全球史：财富、冒险与殖民》从一颗小小胡椒，征服欧洲贵族的胃，敲开全球贸易的大门，拉开大航海时代帝国扩张与财富追逐的序幕开始带读者领略胡椒不一般的味道史。
那么，不写菜谱，可以从水果角度来写，大自然恩赐给人类“色香味俱全“的人间瑰宝，有葡萄、有杨桃、有榴莲、有猕猴桃、有苹果、有香蕉、有火龙果、有甘蔗、有火晶柿子、有车厘子，就比如一部叫《水果传》的记录片就给大家记录着：果汁四溅、充满爆炸力的水果动态瞬间；四季悄然变迁的绝美历程，呈现用肉眼无法察觉的奇异景象。
那么，不写菜谱，可以写我们的主食，“稻、黍、稷、麦、菽”，每一个都有别开生面的历史渊源，水稻的从新石器被发现，到大规模的种植，就是一部人类文明史；也可以写写每种主食不同的种类，不同的做法，大米，从外观上，就有长粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米等不同类型；从做法上，就当在我国不同地区就有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派。
美食，***都爱，也是最能体现人类历史的物质，因此当年从历史、[_a***_]、哲学等不同维度去看待它，去评价他，去书写它的时候，定然能大放光彩！
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那么再说说自媒体，从好的、优秀的自媒体其实可以观察和分析到，它们都有一个共同的特征：有着一个很明确的定位。通俗点说，就是从它们发表的第一篇文章开始到现在都是围绕这一个主要核心定位去写的，不因外界热点等内容的干扰而脱离自己的方向。
而关于定位，其实最早是1***2年营销学专家特劳特和里斯给出的杰作，主要观点是用一个概念占领消费者的心智，就好比看到麦当劳，能想到他是做汉堡的；看到优衣库，能想到他是买衣服的；看到万达，能明白他是购物中心；看到福特、本田，能想到它们是做汽车的一个道理。同样，自媒体也需要有一个能给到用户区分你和其他自媒体的一个概念，这就是定位。最好的定位不是宽且大的，而是窄且细的，就好比做美食领域，其实只要取其中一个点、一个角度就可以，如前面第2节给出的不同角度。
嗯，就一句话“弱水三千只取一瓢”
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